Fa-ti poftele fara sa te ingrasi!

ele.ro 21 Dec 2010, 09:38

De Sarbatori poti sa-ti faci poftele de slanina si ciocolata fara sa-ti fie frica de ingrasare. Nu exista alimente bune sau rele, ci doar unele care se mananca zi de zi si altele pentru ocazii speciale. Iata cum sa te bucuri de toate bunatatile sezonului fara sa platesti pretul siluetei!

Alcool

Un pic de alcool iti face bine, mai ales vinul rosu, care este plin de antioxidanti. Dar dupa doua pahare, riscurile depasesc beneficiile, atat pentru sanatate cat si pentru silueta. Nu confunda setea cu distractia! Fa-ti sprit si inainte de fiecare pahar cu alcool bea si unul mare cu apa.

Slanina

De ce e slanina atat de delicioasa? Ea contine si foarte multe calorii, dar si o cantitate enorma de grasimi saturate, care se razbuna pe tensiunea arteriala. Slanina nu e o mancare de zi cu zi, dar te poti bucura de ea la ocazii festive. Ia cateva bucati de slanina si umple-ti farfuria cu ciuperci, rosii si fasole.

Paine

Carbohidratii au o reputatie proasta in zilele noastre, dar atata timp cat portiile nu sunt uriase, sunt sanatosi si satiosi. Painea este cea mai buna optiune de carbohidrati pentru ca e satioasa. Dar cand ti-e foame, e usor sa exagerezi. Opteaza pentru varietati din faina integrala pentru a beneficia de multe fibre si evita sa tartinezi painea cu unt.

Prajituri

Continutul caloric si compozitia nutritionala a prajiturilor variaza enorm, dar majoritatea contine grasime si zahar, fara pic de satietate. Opteaza pentru prajituri care contin fructe sau cereale sau imparte o felie de cozonac cu un prieten.

Branza

Branza e o sursa minunata de proteine si calciu, dar si de grasimi saturate si calorii, unele mai mult ca altele: branza camembert e 30% grasime pura! Asadar, moderatia e cheia. Branza ca aliment in sine nu e ok, dar o poti consuma presarata in mancare.

Ciocolata

Cacaua e sanatoasa, e plina de antioxidanti si mentine tensiunea sub control. Dar ea e foarte amara, drept pentru care este amestecata cu cantitati uriase de grasime si zahar, rezultand ciocolata. Cea neagra contine mai putin zahar si grasime, de aceea e mai amara, dar are si mai putine calorii.

Chips-uri

Grasimea si sarea continute in chips-uri le fac atat de delicioase, ele pot contine pana la 40% grasime! Ai grija la cantitatea consumata: o mana de chips-uri e de-ajuns. Baga mana in punga, ia cate apuci si pune-le pe o farfurie, apoi indeparteaza-te de punga, pentru ca e foarte tentant sa continui. In locul chips-urilor, opteaza mai bine pentru biscuiti de orez.

Bauturi racoritoare

Apa e intotdeauna cea mai buna alegere de hidratare. Bauturile racoritoare sunt de fapt calorii lichide, care au valoare nutritionala zero. Daca chiar nu poti rezista tentatiei lor, opteaza pentru variantele light, dietetice, dar nu exagera nici cu acestea, pentru ca studiile arata ca intretin pofta de dulce.

Autor: Nuage