Regimul cretan: soare si echilibru in dieta!

ele.ro 24 Iun 2010, 16:10

Regimul cretan este faimos in lume pentru sanatatea alimentelor si echilibrul alimentar pe care-l ofera persoanei ce-l adopta. Regimul cretan are la baza dieta mediteraneana, preferandu-se consumul de fructe, peste si uleiuri. O metoda de slabit perfecta pentru vara!

Alimente esentiale in regimul cretan

Pestele: 3-4 portii pe saptamana (somon, sardine, macrou, fructe de mare, moluste)

Carnea: pui si oua, de 2-3 ori pe saptamana

Cerealele, painea si fainoasele: de consumat in cantitati cat mai mici, insa nu sunt interzise.

Fructe si legume: rosii, salata, usturoi, castravete, vinete, caise, smochine, citrice, curmale consumate ca desert sau gustari. De asemenea, se recomanda consumul de migdale, nuci caju si nuci, in cantitati mici.

Uleiuri vegetale: uleiul de masline , utilizat atat in salate cat si la prajit, uleiul de arahide si de rapita, toate in cantitati cat mai reduse.

Regimul cretan - Luni

Micul dejun: ceai verde sau cafea, 2 felii de paine integrala, 1 iaurt slab, 1 banana
Pranz: tartar de rosii, 4 gambas, castraveti, 1 pumn de cirese
Cina: 1 avocado cu crab, pui, fenicul la vapori, 1 kiwi

Regimul cretan - Marti

Micul dejun: ceai verde sau cafea, 1 felie de paine integrala, 1 iaurt slab, 1/2 mango
Pranz: 1 salata de andive cu nuci, 1 rosioara (peste) cu ierburi aromate, 2 smochine cu miere
Cina: Boulghour cu coriandru, 1 rosie umpluta cu branza de capra, 1 salata cu ananas

Regimul cretan - Miercuri

Micul dejun: ceai verde sau cafea, 1 iaurt cu miere si nuci, 1 felie de paine integrala, 2 caise
Pranz: 1 salata de castraveti si mango, pui cu lamaie, 2 painici cu masline, 1 piersica
Cina: vinete cu rosii si ceapa, branza de capra, 1 felie pepene verde

Regimul cretan - Joi

Micul dejun: ceai verde sau cafea, 1 suc de grepfrut, 1 felie de paine integrala, 1 banana
Pranz: 1 salata de rosii cu feta, 1 vanata gratinata, 1 portie creveti, 1 compot cu rubarba
Cina: supa de castraveti cu menta, curcan, 1 iaurt slab cu nuci

Regimul cretan - Vineri

Micul dejun: ceai verde sau cafea, 1 suc de citrice, 1 felie de paine integrala, 1 iaurt slab cu gem de smochine
Pranz: 1 salata de iarba grasa, iepure cu menta, piersici cu fistic
Cina: 1 anghinare, 1 platica, 1 salata vinete, 1 ciorchine struguri negri

Regimul cretan - Sambata

Micul dejun: ceai verde sau cafea, 1 grepfrut, 2 felii de paine integrala, 1 iaurt slab
Pranz: 1 somon, 1 rosie gratinata, 1 pumn de cirese
Cina: fettucine cu ardei iute, 1 ou tare, 1 carpaccio de citrice

Regimul cretan - Duminica

Micul dejun: ceai verde sau cafea, 1 suc de grepfrut, 2 felii de paine integrala, 1 portie de gem de smochine
Pranz: salata de quinoa, carne de vita, gem de vinete, 1 kiwi
Cina: 1 portie de ratatouille, 1 sardina pe gratar, 1 lamaie gratinata.