Alimente care te mentin fericita

ele.ro 03 Ian 2012, 14:16

Alimentele pe care le consumi iti influenteaza starea de spirit mai mult decat ai crede. Acest lucru se datoreaza de fapt ingredientelor continute de alimentele respective care reusesc sau nu sa iti ofere o stare de fericire si optimism.

Cel mai frecvent element in acest sens este triptofanul. Acesta face parte din grupa aminoacizilor esentiali si este utilizat de creier impreuna cu vitamina B6, nicotinamida si magneziu pentru a produce serotonina, un neurotransmitator important care are rolul, printre altele, sa asigure transmiterea mesajelor creierului la unul din mecanismele biochimice ale relaxarii.

In domeniul medicatiei, triptofanul este un ingredient antidepresiv , utilizat cu succes in prevenirea, dar si in tratarea depresiilor, atat la femei cat si la barbati. Totusi, pentru o buna absorbtie a acestuia, este necesar sa consumi multa vitamina B6 care se regaseste in cerealele integrale, legumele proaspete sau uscate, fructe oleaginoase (migdale, alune, nuci etc), dar si in ficat.

Descopera care sunt alimentele care iti ofera o stare de fericire si bunastare:

Ciocolata

Atat de buna si delicioasa, ciocolata este un ingredient minunat pentru starea noastra de spirit. Untul de cacao este cel care actioneaza pozitiv asupra mecanismului de producere a insulinei, ceea ce determina cresterea bunei dispozitii datorita amplificarii nivelului de serotonina.

Cel mai bine este sa optezi pentru ciocolata neagra care este mult mai sanatoasa pentru organism.

Daca esti o impatimita a ciocolatei calde, iti recomandam sa fierbi o ceasca de lapte in care adaugi putina miere si doua patratele de ciocolata neagra.

Banane

Bananele au in componenta lor o cantitate mare de triptofan. Astfel, o singura banana consumata pe zi este suficienta pentru a te binedispune si pentru a avea o stare de spirit excelenta. Ma mult decat atat, bananele sunt eficiente in prevenirea si tratarea migrenelor datorita continutului ridicat de potasiu.

Asadar, incearca sa consumi zilnic cate o banana. Cel mai bine este sa consumi acest fruct la birou. Cumpara-ti cate 2 - 3 banane la cateva zile si consuma-le cat mai proaspete.

Carne de curcan

Pe langa continutul ridicat de proteine, carnea de curcan contine si o mare cantitate de triptofan. Medicii recomanda carnea de curcan in dietele de slabit in primul rand pentru ca scade apetitul alimentar dar si pentru a evita depresia legata de faptul ca esti la dieta si ai parte de restrictii alimentare.

Sfecla, spanac, varza, broccoli si dovleac

Consuma aceste 5 alimente cat mai des. Indiferent ca sunt mancate proaspete sau fierte, acestea vor aduce o serie de beneficii organismului si psihicului tau. In primul rand, varza, broccoli-ul, dovleacul , spanacul si sfecla sunt alimente care furnizeaza endorfine sistemului nervos. De asemenea, triptofanul din dovleac se face responsabil de prelucrarea vitaminei B3 din organism.

Incearca sa iti faci diverse salate din aceste legume si sa le consumi de 2 - 3 ori pe saptamana. In acest fel, nivelul tau de serotonina va fi foarte ridicat, iar tu vei fi mai fericita ca oricand.

Autor: Ana-Maria Dragota