Caisele: fructe pentru a slabi sanatos
history_edu ele.ro calendar_month 06 Iul 2009, 16:36
Caisele sunt ideale pentru dietele sarace in grasimi, deoarece sunt bogate in fibre, majoritar insolubile, care absorb apa si ajuta la mentinerea sentimentului de satietate.
In plus, aroma lor este o incantare pentru simturi.
Fibrele sunt benefice pentru cele care doresc sa piarda in greutate. In primul rand, ele actioneaza ca un agent de ingrosare, te ajuta sa te simti satula, si incetinesc golirea stomacului. Fibrele au ca efect si accelerarea miscarilor bolului alimentar prin tractul digestiv.
Nu in ultimul rand, nutrimentele care se gasesc in caise iti protejeaza inima si ochii, si te ajuta sa lupti contra bolilor.
Beneficii asupra sanatatii
Fibrele din caise ajuta la scaderea nivelului colesterolului. Ele contin mult beta-caroten, un antioxidant important, membru al familiei vitaminei A. Cercetarile au aratat legatura dintre alimentele bogate in beta-caroten si preventia unor cancere, cataracta si boli cardiovasculare.
Prefera caisele proaspete, de sezon, ele sunt cele mai sanatoase. Caisele uscate au de 3 ori mai multe calorii decat cele fresh.
Valori nutritionale pentru 3 caise
Calorii: 51
Grasimi: 1 g
Grasimi saturate: 0 g
Colesterol: 0 g
Carbohidrati: 12 mg
Proteine: 2 g
Sodiu: 1 mg
Vitamina A: 2.022 UI
Vitamina C: 11 mg
Potasiu: 272 mg
Carotinoide: 1.371 mg
Alte articole despre
