De ce toamna incepem sa ne ingrasam

ele.ro 10 Oct 2012, 09:30

Toamna este un anotimp superb. Parfumul fructelor de sezon ne invaluie de fiecare data cand trecem pe langa o piata, racoarea diminetii ne trezeste mai bine decat o cafea tare, iar mancarea este din ce in ce mai gustoasa si mai multa. In aceste conditii, nu ar trebui sa ne miram ca toamna incepem sa ne ingrasam.

In lunile de tranzitie, avem tendinta de a uita obiceiurile pe care le aveam vara si ne setam pe modul "sarbatori cu de toate".

Studiile arata ca de la inceputul toamnei si pana dupa Anul Nou, ne permitem orice deliciu culinar, ca doar dam din sarbatoare in sarbatoare. Abia apoi ne dam seama ca am exagerat cu mancarea si cu sedentarismul si ne punem din nou pe treaba pentru a fi in forma maxima vara viitoare.

Motivele pentru care ne ingrasam toamna sunt variate si tin, in principiu, de alimentatie si de obiceiurile noastre zilnice.

1. Mancam mai multe grasimi

Vara ne este greu sa aprindem aragazul si sa gatim, asa ca preferam sa mancam fructe si legume proaspete, salate sau lactate degresate, insa odata cu racirea vremii suntem tentate sa mancam mai multe grasimi fara sa ne dam seama. In aceasta perioada a anului mancam tocanite cu carne grasa, preparam tot felul de delicii la cuptor cu sosurile aferente, facem prajituri si ne incalzim cu ciocolata calda ornata cu frisca din plin.

Toate aceste alimente pe care le savuram dupa o vara de restrictii alimentare contribuie la ingrasarea noastra.

2. Nu mai facem miscare

In lunile calduroase de vara era o placere sa ne plimbam prin parc cu bicicleta, sa alergam, sa mergem in drumetii si sa inotam. Miscarea zilnica ne mentinea in forma si ajuta la arderea caloriilor. Cum vremea nu mai este atat de prietenoasa, ne dorim sa ne cuibarim cat mai repede sub patura, cu o cana de ciocolata in maini. Lipsa de miscare incetineste metabolismul si nu apucam sa ardem caloriile la timp.

3. Pierdem numarul caloriilor

Toate obiceiurile noastre de zi cu zi au legatura cu ingrasarea. Cum stam mai mult prin casa, avem tendinta de a manca mai mult, indiferent ce, chiar daca nu simtim ca ne este foame. In general, cand ne uitam la televizor mancam o multime de calorii inutile - ciocolata, fursecuri, popcorn, chipsuri si biscuiti.

4. Facem combinatii nepotrivite

Toamna, tindem sa facem combinatii alimentare nepotrivite. In loc sa mancam un mar proaspat, alegem sa facem mere caramelizate, in loc sa mancam dovleac la cuptor, pregatim o placinta de dovleac cu mult zahar, in loc sa facem pui la gratar, prajim puiul in tigaie si il combinam cu partofi prajiti. Toamna, organismul nostru simte o nevoie mai mare de zahar si grasimi, ceea ce nu face altceva decat sa ne saboteze silueta.

Cum sa eviti sa te ingrasi toamna

In primul rand, trebuie sa iti impui sa nu te ingrasi. Odata ce ti-ai stabilit telul, adica sa-ti mentii greutatea sau chiar sa slabesti, aminteste-ti mereu care este prioritatea ta. Redu portiile de mancare, hidrateaza-te corespunzator si evita sa consumi alimente grase, dulci, sarate, procesate. Moderatia este cheia catre o silueta armonioasa si trebuie sa inveti sa spui "nu" chiar si mancarurilor care iti plac mult de tot.

Nu ignora beneficiile miscarii si ajuta-ti metabolismul sa arda caloriile pe care le consumi. Alege fructele proaspete in locul placintelor cu fructe si inlocuieste grasimile nesanatoase cu grasimi sanatoase (in special peste).

Cu putina atentie la ceea ce mananci vei reusi sa arati iarna la fel de bine ca vara.

Tu te ingrasi toamna?

Autor: Laura Galan