Dieta Dukan: cum sa nu te abati in perioada sarbatorilor
history_edu redactia ele.ro calendar_month 20 Dec 2012, 09:34
De sarbatori, nimic nu este mai enervant ca dieta pe care o tii. Daca esti vegetariana convinsa si mirosul de friptura sau toba nu te atrage, nu vei avea pofte in perioada sarbatorilor, insa daca te-ai apucat de un regim alimentar strict, cum este dieta Dukan, trebuie sa te gandesti de doua ori inainte sa dai iama in aperitive si mancaruri traditionale.
Desi pare permisiva la prima vedere, dieta Dukan impune un regim strict, nu atat prin alimente, cat prin perioada in care ai voie sa le consumi.
Dieta Dukan este impartita in 4 etape succesive. Fiecare etapa are particularitatile ei si iti permite sa consumi doar anumite alimente, iar daca nu vrei sa te abati de la acest regim, este bine sa stii ce alimente sa eviti de sarbatori in functie de etapa la care ai ajuns.
Mare grija la etapa de atac
Daca incepi dieta Dukan chiar inainte de Craciun, este bine sa stii ca in prima faza, adica in etapa de atac, este musai sa consumi doar proteine. Aceasta etapa tine maximum 10 zile, timp in care slabesti vizibil daca mananci doar alimente care contin nutrientul mentionat: oua, piept de pui, produse lactate degresate, peste, carne de curcan, carne de vita sau ficat de pui.
Dupa cum vezi, carnea de porc nu se numara printre alimentele pe care ai voie sa le consumi in aceasta etapa, desi si ea are un aport proteic important. De sarbatori, evita carnea de porc si rezuma-te la consumul de lactate degresate, peste sau carne de pui.
Evita tentatiile culinare in etapa alternativa/de croaziera
Daca sarbatorile te prind cand esti in etapa alternativa a dietei Dukan, iti sugeram sa te axezi pe consumul de proteine pure si de proteine vegetale (legume fara amidon). Acum ai voie sa mananci broccoli, dovlecei, ciuperci, spanac, rosii, varza, ardei, sparanghel si telina.
Prepara-ti singura mancaruri delicioase din proteine pure si vegetale si nu gusta din alimentele interzise.
Ce mananci de sarbatori daca esti in etapa de consolidare
Etapa de consolidare este cea de-a 3-a faza a dietei Dukan. Acum este momentul sa iti mentii greutatea obtinuta in precedentele faze. Fata de etapa de atac si cea de croaziera, acum poti adauga in dieta ta 2 felii de paine, o portie de fructe, mazare, cartofi, paste sau orez. La fiecare kilogram pierdut anterior, trebuie sa urmezi 10 zile de consolidare.
Pentru a nu te abate de la dieta Dukan de sarbatori, este bine sa stii ca in etapa de consolidare ai voie sa mananci file din piept de pui, branza proaspata degresata, bacon de curcan, oua si lactate degresate, printre altele. Joi mananca doar proteine pure.
Chiar daca ti se pare ca nu te vei putea bucura de sarbatori din cauza alimentelor pe care trebuie sa le consumi, sa stii ca nu este asa. Cu putina imaginatie poti descoperi retete delicioase, care ii vor face pana si pe cei mai mari amatori de carne si grasime sa "moara" de pofta in fata lor.
Sarbatorile si etapa definitiva
In aceasta etapa iti este permis sa revii la vechea ta alimentatie, insa nu este recomandat sa faci excese alimentare si sa consumi grasimi nesanatoase. Nu uita ca joi este ziua proteinelor pure. In rest, poti gusta putina carne de porc, dar alege o carne slaba.
Dulciurile in dieta Dukan de sarbatori
Dulciurile sunt parca mai tentante ca niciodata atunci cand tii dieta, dar daca vrei rezultate, ai grija in fata cui cedezi. De sarbatori, iti recomandam sa eviti dulciurile, indiferent de etapa in care esti.
Tu tii dieta Dukan de sarbatori?
Autor: Laura Galan
Alte articole despre
