Mituri despre diete

ele.ro 19 Feb 2008, 00:00

Nu putem face nimic mai bun pentru noi decat sa ne mentinem sanatatea avand o alimentatie sanatoasa, insa, din pacate, foarte multe persoane nu reusesc sa aiba o alimentatie sanatoasa si echilibrata.

Un alt dezavantaj este faptul ca multi dintre noi cadem victime miturilor legate de dieta. In primul rand, aceste mituri sunt propagate de dietele care ne sugereaza sa renuntam sa consumam alimente de care organismul nostru are foarte multa nevoie pentru a functiona corect.

Mitul 1 - Anumite grupe de alimente ar trebui eliminate din dieta
Multe diete recomanda eliminarea multor grupe de alimente si consumarea unui singur grup. E bine sa stii ca organismul tau are nevoie de o dieta echilibrata care sa asigure aportul de nutrienti pentru a te mentine sanatoasa. Corpul tau are nevoie de apa, vitamine, proteine, grasimi, minerale, energie (carbohidrati), fibre si oxigen.

O dieta bigata in fructe, legume, cereale si alune te vor ajuta sa iti reconstruiesti sistemul imunitar si in acest fel iti vei intari sanatatea.

Mitul 2 - Trebuie sa consumi carne pentru a asigura aportul de proteine
Corpul taua re nevoie de 30 de grame de proteine zilnic. Carnea si produsele lactate contin foarte mult sodiu si grasimi.

Fructele si unele legume contin aproximativ un gram de proteine, iar cerealele, alunele, uleiul si unele legume contin ceva mai multe proteine decat fructele. Asadar, proteinele se pot procura si din alte elimente, nu numai din carne.

Mitul 3 - Elimina grasimea din alimentatie
Corpul tau are nevoie de 50 de grame de grasimi zilnic. Nu trebuie sa elimini grasimea complet din dieta ta, caci aceasta iti ajuta muschii si ligamentele sa functioneze corect. Alunele neprajite, uleiul de masline, pestele si avocado sunt alimente bogate in nutrienti si grasimi sanatoase.

Fereste-te de alimentele prajite si care contin cantitati mari de grasimi, insa tine minte ca organismul tau are nevoie si de grasimi pentru a functiona corect si pentru a se mentine sanatos.

Mitul 4 - Trebuie sa te infometezi daca vrei sa slabesti
O femeie trebuie sa consume zilnic aproximativ 1200 de calorii, iar un barbat 1800. Daca alegi sa consumi alimete sanatoase nu vei fi nevoita sa te infometezi cand vrei sa slabesti. Poti consum oricat de multe fructe si legume proaspete, iar acest lucru nu va influenta nicidecum efortul tau de a slabi.

Pentru a profita de toate valorile nutritionale ele alimentelor, consuma-le cat mai proaspete si evita sucurile si alimentele care au adaos de zahar. Pentru a avea o silueta de invidiat si o sanatate de fier, alege sa consumi alimente sanatoase, indiferent de cantitate.