Studiu: un desert la micul dejun te ajuta sa slabesti. Iata 4 idei delicioase!
history_edu ele.ro calendar_month 28 Iun 2012, 14:38
Astazi la ora "dieta asa cum nu o stiai" vorbim despre desert. Ce stii tu despre desert ? Cand mananci desertul? Care este rolul desertului?
De ce ti-e pofta de ceva dulce? Cand ai mancat ultima oara desert la micul dejun? Stai asa. Ceva suna de-a dreptul ciudat. Desert la micul dejun?
Punem pariu ca la asa ceva inca nu te-ai gandit. Dar s-au gandit cercetatorii in locul tau si au aflat lucruri foarte interesante, printre care si faptul ca o bucatica de ceva dulce mancata dimineata te ajuta sa slabesti.
Un studiu intreprins de o echipa de cercetatori de la Univerditatea din Tel Aviv arata ca un mic dejun bogat in proteine, la care adaugi si un desert delicios contribuie la scaderea in greutate, deoarece iti potoleste pofta de dulce pe care o resimti in timpul zilei si mai ales seara.
1. Metabolismul functioneaza la cote maxime dimineata
Dimineata, metabolismul intra in functiune si lucreaza la cote maxime. Proteinele din micul dejun, sa zicem din ton, oua si branza, ofera organismului nutrienti, pe cand carbohidratii din desert regleaza nivelul de zahar din sange si ajuta organismul sa transforme alimentele in energie si nu in depozite de grasime.
Caloriile sunt arse mult mai eficient dimineata. Pana seara, metabolismul scade si nu mai este atat de eficient in arderea caloriilor. Acest lucru inseamna ca daca mananci desert seara, organismul tau va stoca ingredientele acolo unde nu vrei sa le vezi niciodata: pe abdomen si coapse.
2. Nu toate deserturile sunt bune
Ti-am dat o veste buna, acum iti aplanam entuziasmul. Nu toate dulciurile sunt bune la un mic dejun copios. O felie de tort cu ciocolata trebuie consumata cu moderatie, deoarece poate contine foarte multe calorii. Portia de dulce nu trebuie sa fie foarte generoasa, altfel tot efortul tau devine inutil.
3. Dulciuri senzationale pentru micul dejun
Clatita cu miere si banana
Unul dintre cele mai bune deserturi pe care le poti lua dimineata este clatita cu miere si banana. Mierea iti ofera gustul dulce de care ai nevoie, iar fructul este proaspat si contine nutrienti benefici pentru organism. O singura clatita este de ajuns pentru a putea scadea in greutate.
Cheesecake cu fructe
Un alt desert delicios pe care il poti manca la micul dejun este cheesecake-ul. Branza proaspata il face sa fie revigorant, iar fructele completeaza suita de arome.
Tips: foloseste biscuiti din cereale integrale in locul biscuitilor clasici pentru blat.
Briose cu stafide
Avantajul brioselor este ca le poti lua la pachet. Daca nu ai timp sa mananci briosa acasa, o poti manca in drum spre serviciu sau imediat ce ajungi la birou. Nu contine foarte multe calorii, in schimb iti taie pofta de dulce si te ajuta sa nu ravnesti la alte dulciuri pe parcursul zilei. Alte dulciuri inseamna calorii in plus.
Ciocolata neagra
Consumata cu moderatie, ciocolata neagra aduce foarte multe beneficii organismului. Dupa micul dejun copios, mananca 3-4 patratele de ciocolata neagra, pentru a-ti satisface pofta de dulce. Ti-o recomandam pe cea cu un procent ridicat de cacao in locul celei cu lapte, care contine mult mai multe calorii si grasimi.
Autor: Laura Galan
Alte articole despre
