Cum sa faci prajituri sanatoase si cu putine calorii

Cum sa faci prajituri sanatoase si cu putine calorii
  calendar_month        
De aceste Sarbatori, pregateste pentru cei dragi prajituri si produse de patiserie sanatoase si sarace in calorii, fara sa sacrifici gustul. Iata cateva trucuri!

Trebuie sa renunti la desert?

Doar daca iti place sa mananci sanatos nu inseamna ca nu-ti mai poti satisface pofta de dulce! Daca ai obiceiul de a lua desertul dupa masa, creierul isi va cere in continuare portia, iar daca nu ii dai satisfactie, vei pofti toata ziua dupa mancare nesanatoasa. Ai grija insa ca desertul sa nu depaseasca 100 calorii!

Iata acum cateva sfaturi pentru a reduce cantitatea de zahar si grasimi din deserturile tale!

Foloseste fructe

Incearca sa folosesti compot de mere, piure de prune sau de banane ca substitut pentru o parte din grasimea folosita in retetele de biscuiti sau de prajituri. Fructele dau umiditate si textura, adica au aceleasi roluri ca si grasimile in general. In plus, fructele confera si savoare!

Foloseste condimente

Redu sau elimina zaharul din tartele cu fructe. Foloseste in schimb scortisoara sau ale condimente care dau savoare deserturilor.

Schimba blatul

Redu continutul in grasimi al blatului, folosind in locul lui biscuiti de graham. Acestia reprezinta o alternativa hranitoare si savuroasa la blatul cu unt utilizat pentru a face tarte si nenumarate prajituri.

Utilizeaza doar albusurile

Arunca jumatate din galbenusuri si pune mai multe albusuri in retetele de prajituri si biscuiti. Astfel desertul va fi bogat in proteine, dar sarac in grasimi si colesterol.

Opteaza pentru creme lejere

Substituie crema cu smantana in tarte si alte prajituri cremoase. Fructele si compoturile sunt si ele optiuni bune pentru deserturi sarace in calorii.

Mareste aportul nutritional

Redu caloriile din biscuiti preparand biscuiti cu fulgi de ovaz sau batoane cu fructe. Acestea sunt si mai sanatoase daca inlocuiesti o parte din grasimi cu compot de mere sau piure de prune, ori prin folosirea fainei integrale de grau.

Opteaza pentru branza light

Fa o prajitura cu branza semidegresata si lamaie in locul unei combinatii de branza de vaci si smantana. De asemenea, poti folosi si iaurt in loc de frisca.

Autor: Nuage

Recomandari

Newsletter Ele.ro

Scinteia motivationala !
  • person

    "http://luiza.zboara.eu - sau - fericirea daruita de copii"

Blog Ele.rochevron_right
Forum Ele.rochevron_right
Rochie Whitley Fistic
Shop Ele.rochevron_right