De cate proteine ai nevoie pentru o alimentatie sanatoasa?

De cate proteine ai nevoie pentru o alimentatie sanatoasa?
  calendar_month        
Proteinele tind sa joace un rol din ce in ce mai important in alimentatia noastra. De cele mai multe ori insa proteinele sunt consumate in exces.

Romanii sunt mari consumatori de proteine, pe care le procura in special din surse animale, precum carnea de porc, pasare sau oua.

Chiar daca sunt importante intr-o alimentatie sanatoasa si echilibrata, proteinele nu ajuta la marirea masei musculare si nici la intarirea organismului. Atunci cand sunt consumate in cantitati mari, proteinele ofera organismului mai multe calorii si grasimi de cat are nevoie.

Medicii sunt si ei de parere ca romanii consuma mult mai multe proteine decat au nevoie.

Care este cantitatea de proteine recomandata

Femeile trebuie sa consume zilnic in jur de 45 - 50 de grame de proteine pe zi, iar barbatii 55- 60 de grrame. 2 si 3 portii de alimente proteice pe zi asigura aportul necesar de proteine.

Astfel, o felie de carne de 100 de grame contine in jur de 20 de grame de proteine. O cutie de iaurt de 250 de grame contine in jur de 10 grame de proteine, iar o cana de lapte are 8 grame de proteine.

Categorii de persoane care au nevoie de mai multe proteine

Nu toata lumea are nevoie de aceeasi cantitate de proteine. Exista cateva grupuri care trebuie sa acorde o atentie sporita consumului de proteine.

Femeile insarcinate sau care alapteaza. Femeile insarcinate au nevoie de 10 grame de proteine suplimentare zilnic. Cele care alapteaza au nevoie de 20 de grame de proteine in plus, pentru a stimula productia de lapte. 10 grame de proteine se pot procura dintr-o cutie de iaurt sau branza de vaci.

De altfel, este important ca femeile insarcinate sa consume produse lactate. Aceste produse sunt bogate in calciu si vitamina D, necesare pentru sanatatea oaselor.

Atletii. Majoritatea sporturilor implica solicitatea musculara, iar sportivii au nevoie de proteine suplimentare. Si aici consumul este insa variat in functie de durata, frecventa si intensitatea antrenamentelor.

Maratonistii de exemplu au nevoie de 50% mai multe proteine decat o persoana sedentara, iar culturistii chiar si cu 100% mai multe proteine. Este indicat insa ca nici sportivii de performanta sa nu abuzeze de proteine si de suplimentele proteice.

Persoanele care urmeaza un regim de slabire. Atunci cand vrei sa slabesti, scopul este sa elimini grasimile din organism si sa mentii masa musculara.

Alimentele cu un continut proteic ridicat sunt mult mai satioase si intarzie aparitia senzatiei de foame. In acest fel este mult mai usor sa urmezi corect o dieta. Trebuie insa sa fii atenta la numarul de calorii si la marimea portiilor.

Vegetarienii. Cei care exclud din dieta alimente precum carnea, ouale sau produsele lactate, trebuie sa isi procure necesarul de proteine din surse vegetale. Este astfel foarte important sa consume legume si fructe cu un continut ridicat de proteine.

Surse vegetale de proteine sunt fasolea, mazarea si cerealele integrale. Si legumele, nucile si semintele aduc organismului un important aport de proteine.

Cele mai bune surse de proteine

Atunci cand consumi alimente proteice, asigura-te ca sunt de buna calitate, fara grasimi aditionale. Carnea rosie macra, carnea de pui fara piele, lactatele degresate si pestele sunt cele mai bune surse de proteine.

De asemenea, poti opta si pentru produse pe baza de soia, precum tofu sau lapte. Fasolea, mazarea si cerealele integrale sunt alte alimente sanatoase care contin proteine si pe care este indicat sa le incluzi in alimentatie.



Recomandari

Newsletter Ele.ro

Mentalitate de angajat
  • person

    "e loc sub soare pentru toata lumea. mai ales ca toata lumea vrea sa stea la umbra."

Blog Ele.rochevron_right
Forum Ele.rochevron_right