Vitamine si minerale vitale care iti lipsesc din alimentatie
history_edu redactia ele.ro calendar_month 07 Dec 2011, 14:45
Chiar daca esti foarte atenta cu dieta ta, este foarte posibil sa nu oferi organismului tau cantitatea necesara de vitamine si minerale. Vitaminele A si E, calciul , fosfosrul si magneziul sunt nutrienti extrem de importanti care participa la numeorase procese ale metabolismului.
Micile schimbari in dieta te vor ajuta sa aduci un aport importat de vitamine si minerale, in stare naturala.
Vitamina E pentru piele sanatoasa
Ai nevoie de: 15 mg pe zi
Cat primesti: 6 mg pe zi.
Vitamina E este un antioxidant puternic care protejeaza celulele organismului uman. Le ajuta sa comunice unele cu celelalte si le protejeaza de efectele nocive ale razelor solare.
Daca organismul tau nu primeste suficiente cantitati de vitamina E este foarte posibil sa aiba dificultati si la absorbtia altor nutrienti importanti.
Ce sa consumi: 50 grame de seminte de floarea soarelui, atat simple, cat si in diverse salate 50 grame de germeni de grau pe care ii poti consuma cu un iaurt 10 ml ulei de masline, pe care sa il folosesti in salate 1 ardei rosu, taiat si servit in salate sau sosuri 250 grame boabe de fasole, cu diverse condimente sau telina.
Potasiu pentru nervi de otel
Ai nevoie de: 4700 mg pe zi
Cat primesti: 2,458 mg pe zi
Potasiul este benefic pentru functionarea corecta a sistemului nervos. Tonifica musculatura si pastreaza tensiunea arteriala la valori normale. Deficienta de potasiu duce la nervozitate, slabiciune si oboseala. Pentru a evita acest lucru este indicat sa consumi alimente bogate in potasiu si sa controlezi aportul de sodiu.
Aceste doua minerale trebuie sa aiba un nivel echilibrat in organism. Prea putin potasiu si prea mult sodiu poate cauza diverse probleme.
Ce sa consumi: 1 cartof copt, cu coaja, servit cu ceapa verde si iaurt 250 grame mazare, pregatita la aburi sau in salate 250 grame spanac gatit 250 grame linte, in salate sau supe 2 banane.
Calciu pentru oase puternice
Ai nevoie de: 1000 - 1200 mg pe zi
Cat primesti: 800 mg pe zi
Calciul este unul dintre cele mai importante minerale pentru un organism sanatos. Ajuta la dezvoltarea oaselor si reduce riscul de osteoporoza. Previne si numeroase afectiuni precum diabetul.
Ce sa consumi: 250 grame iaurt, pe care il poti servi cu fructe 100 grame sardine, cu oase, pe care le poti servi cu rosii sau salata 50 grame branza 100 grame tofu.
Vitamina A pentru vedere perfecta
Ai nevoie de: 700 mg pe zi
Cat primesti: 500 mg pe zi
Vitamina A este importanta pentru sanatatea ochilor, imbunatateste vederea nocturna si mentine tenul, gingiile si dintii sanatosi. Stimuleaza sistemul imunitar si lupta impotriva virusurilor. Vitamina A este benefica pentru functionarea corecta a creierului si sistemului nervos. Previne declinul mental in randul batranilor.
Ce sa consumi: 1 cartof dulce copt 50 grame dovleac, cu putina scortisoara 2 - 3 morcovi, cu de o portie de hummus 1 felie de pepene rosu 2 caise, cu cereale integrale.
Magneziu pentru energie
Ai nevoie de: 320 mg pe zi
Cat primesti: 250 mg pe zi
Magneziul este folosit pentru numeroase procese chimice ale organismului uman. Ofera energie si contribuie la buna functionare a celulelor. Tonifica sistemul nervos si muscular, intareste oasele si imbunatateste circulatia sangelui.
Ce sa consumi: 250 grame fasole neagra, fiarta sau in salata, cu patrunjel 30 grame nuci, presarate peste cerealele integrale 250 grame orez brun, alaturi de legume la gratar 50 grame migdale, simple sau cu o salata de fructe.
Autor: Mihaela Rotaru
Alte articole despre
Recomandari
Newsletter Ele.ro
in soapta
- person
"va puteti plimba pe oricare dintre alei , dar daca veti ajunge la inima mea calcati cu grija"
