ele.ro

dieta

alimentatie

Alimentatie

10 sfaturi de conservare a resturilor alimentare Arta de a aranja resturile este o traditie in tara noastra. Cu toate acestea, cauza cea mai frecventa de intoxicatie alimentara domestica este chiar conservarea necorespunzatoare a resturilor. Iata 10 sfaturi de igiena pentru a le consuma in siguranta! 1. Nu recongela niciodata un aliment sau un

Ce alimente sa eviti in timpul sarcinii? Pe parcursul sarcinii, alimentatia trebuie sa fie supravegheata. Poti sa bei cafea? Trebuie sa te abtii de la sosuri si branzeturi? Iata ce trebuie sa mananci sau ce sa eviti atunci cand esti insarcinata.In timpul sarcinii, anumite alimente pot fi periculoase: totul e sa stii care sunt situatiile

Pestele in alimentatie Bogat in micro-nutrimente esentiale, profita de beneficiile nutritionale ale pestelui si foloseste-l la meniu de trei ori pe saptamana!Proteine bine asimilateExista 20 000 specii de peste, dintre care 200 se pescuiesc. Iata deci ca ai de unde varia in felurile de mancare, deoarece pestele este bun

Sushi te protejeaza impotriva cariilor! Consumul de sushi iti protejeaza dintii impotriva cariilor. Aceasta calitate nu se datoreaza pestelui crud, ci "mustarului verde" care il insoteste (wasabi). Acest compus se pare ca este eficient si in lupta anti-cancer sau contra astmului. Daca esti adepta resptaurantelor japoneze, se pare ca ai

Colesterolul bun si colesterolul rau Colesterolul nu este vreun corp strain ce trebuie total interzis din alimentatia noastra; dimpotriva, el este un element important al organismului nostru. Sa nu uitam insa ca excesul de grasime in sange (colesterol si trigliceride) joaca un rol important in aparitia bolilor cardiovasculare. Daca

Atuurile fructelor si legumelor de vara La piata, umple-ti cosul de vitalitate! Fructele si legumele sunt mai mult decat oricand accesibile si variate, deci nu lipsi de la intalnirea anuala cu aliatii tai pentru sanatate!Vitaminele, o mina de aurRosiile , zemoase si care iti potolesc setea, nu sunt niciodata atat de savuroase ca in acest

Painea, sarea vietii Multa vreme painea a fost acuzata de toate relele, mai ales ca ar duce la ingrasare. Astazi, ea este total reabilitata si chiar laudata de marea majoritate a nutritionistilor si dieteticienilor.Gusturile si formele sale s-au multiplicat de-a lungul timpului: bagheta, paine taraneasca, de secara, cu

Controleaza-ti poftele cu un plan Un studiu a demonstrat ca 91% dintre femei au pofte. Deci, vezi, nu esti singura care pofteste la ciocolata. Poti sa spui simplu ma abtin, dar la finalul zilei ar fi mai bine sa-ti faci un fel de plan pentru a gestiona mai bine problema poftelor. Creierul tau cauta ceva care sa-l faca sa se simta

Cu totii mancam alge fara sa stim! Stiai ca zilnic inghiti alge continute in numeroase produse alimentare? Insa unde se ascund aceste vegetale?De cat timp mananca omul alge?In Asia, algele sunt folosite de secole, mai ales in Japonia, Coreea si China. Ele sunt folosite ca legume in alimentatia cotidiana. In Occident, algele nu au

Caisele: fructele vedeta ale verii Fruct de vara, caisa este bogata in antioxidanti care ne protejeaza celulele.Originara din China si introdusa in Europa de Alexandru cel Mare, caisa s-a raspandit in bazinul mediteranean prin intermediul arabilor. Spaniolii au propagat-o apoi in Lumea Noua. Un scut contra radicalilor liberiCaisa

Regimul sarac in sare Un regim lipsit total de sare nu se justifica decat in cazul unor anumite patologii renale, hepatice si cardiace sau in cursul unui tratament pe baza de corticoizi. In aceste cazuri, trebuie sa elimini: sarea grunjoasa si cea de masa; toate alimentele bogate in sare, fie pe cale naturala, fie cele

Ce sa mananci pentru mai putine riduri Imbatranirea provoaca multe schimbari la nivelul pielii, cum ar fi ridurile, textura alterata si lasarea pielii. Tratamentele, dar si alimentatia poate imbunatati aparenta pielii. Pentru aceasta, incearca sa urmezi cat mai multe dintre trucurile urmatoare: Adauga morcovi rasi la sosul pentru

Salate impotriva kilogramelor Traiasca salatele! In cazul lor nu exista erori nutritionale. Usoare, ele contin minerale, vitamine si nutrimente indispensabile. Conviviale, ele se asociaza cu toate alimentele si se adapteaza pentru toate gusturile. Deci, pentru a le compune fara sa te inseli, descopera sfaturile noastre.Fie ca e

Alimentatia contra soarelui Soarele este bun pentru moral, dar nu la fel de bun si pentru piele. Imbatranirea, cancerul, insolatia... razele ultraviolete sunt nocive in doza mare. Inainte de a pleca in vacanta, o alimentatie bogata in antioxidanti intareste sistemul imunitar si protejeaza pielea de aceste atacuri

Secretele unui ceai perfect Iata cateva reguli de respectat pentru a obtine maximum de beneficii de pe urma ceaiului: gust si sanatate.MomentulFemeile la menopauza pot bea ceai la sfarsitul micului dejun sau al cinei atunci cand masa este bogata in fier (carne rosie, mezeluri). Ceaiul diminueaza absorbtia de fier, evitandu-se

Chips-uri, cartofi prajiti, biscuiti... sunt periculosi? Trebuie sa incetam a mai manca chips-uri, cartofi prajiti si biscuiti? Aceasta sugereaza un studiu suedez, care a detectat doze mari dintr-o substanta cancerigena, acrilamida, in aceste produse. Responsabilul: modul de prajire. Suntem oare in pericol de a ne otravi fara sa stim?Un efect al

Apa, cea mai buna bautura! Apa este indispensabila pentru organismul nostru, insa ce apa trebuie sa bem? Si in ce cantitate? In ce moment trebuie ea consumata? Atatea intrebari pe care ni le punem din cand in cand, si mai ales atunci cand se apropie zilele de vara...Ce cantitate de apa trebuie sa bem in fiecare zi?Adesea se

Cireasa - cel mai dulce fruct rosu Vestitoarea zilelor frumoase de vara, cireasa ne ofera aproximativ 68 kcalorii la 100 g si o cantitate interesanta de vitamina C si provitamina A. Bogatia sa in potasiu ii confera prprietati diuretice, iar fibrele sale stimuleaza functionarea sistemului digestiv. Principalele caracteristici ale

Bacterii la gratar! Odata cu intoarcerea zilelor frumoase, ce poate fi mai tentant decat un picnic in familie sau un gratar intre prieteni? Singura conditie este ca aceste placeri de sezon sa nu fie urmate de vizite la spital, urcarea temperaturilor conjugandu-se cu aceea a activitatii bacteriene. Escherichia coli,

Mananci grasimile care trebuie? Ce este mai sanatos pentru tine: un sandvis cu unt de arahide sau un pahar cu lapte gras? In termeni de grasime, sandvisul este de fapt mai bun pentru tine, potrivit unui studiu.Specialistii ne recomanda sa ne limitam consumul de grasimi la 30% din aportul zilnic de calorii, insa calitatea

Pledoarie pentru dulciuri sanatoase Preferinta pentru dulce pare a fi innascuta, alimentele usor indulcite sunt evident preferate de nou-nascuti. Explicatia acestui fapt ramane insa neclara, fie lichidul amniotic dulceag trezeste placerea bebelusului pentru dulce, fie laptele matern sta la baza preferintei pentru dulce de mai

Cum sa reduci consumul de grasimi N-o sa inveti nimic daca ti se spune ca grasimea, sub orice forma ar fi ea, contine multe calorii. 9 kcal pe gram, mai exact. Dar daca ti s-ar spune ca o lingura de ulei cantareste 15 g si contine 100% grasimi... ce parere ai?In medie, consumam mai mult de 120 g de grasime pe zi, in timp ce 60-80 g

Sandvisurile au locul lor intr-o alimentatie echilibrata? In zilele noastre, multe dintre noi nu mai au timp pentru realizarea unei mese laborioase, mai ales atunci cand muncim si avem maximum o ora de pauza.Sandvisurile reprezinta evident o solutie, valabila desigur, cu conditia sa respecti cateva reguli pentru a face din acesta o masa cat mai

Cum sa ne bucuram de placerea de a manca Pentru o alimentatie cat mai sanatoasa, va oferim cateva sfaturi utile si verificate in bucatarie. Consumati cat mai multe alimente crude, proaspete si fara aditivi chimici. Incercati sa renuntati la mancarurile fierte foarte mult sau tinute multe ore la cuptor deoarece se distrug substantele

Afla cum sa nu te ingrasi dupa ce te lasi de fumat Foarte frecventa in timpul sevrajului tabagic, luarea in greutate poate fi totusi limitata, respectand anumite reguli alimentare.De ce ne ingrasam atunci cand ne lasam de fumat?Tutunul are o influenta mare asupra corpului nostru: nicotina duce la consumarea unui numar mai mare de calorii, o

Uleiul de masline - un atu pentru sanatate Pentru romani, uleiul de masline reprezinta una dintre miracolele post-revolutionare. Obisnuiti pana atunci cu untura si maximum cu uleiul de floarea-soarelui, romanii se pare ca au inteles calitatile acestui ulei un pic exotic pentru tara noastra.Chiar daca este si acum destul de scump in magazine

Alimente pentru sanatate O dieta sanatoasa ne va face sa ne simtim in forma fizica si psihica maxim si sa putem face fata provocarilor zilnice.Vitamina C este un scut impotriva racelilor. In plus, previne aparitia cancerului de sin, de stomac sau esofag, ridica imunitatea sistemului, grabind vindecarea ranilor. Merele sunt

Prajit, dar sanatos Daca preferati totusi preferati prajelile, ar fi mai bine sa urmati cateva sfaturi, care presupun folosirea unei cantitati minime de grasimi pentru prajit si ajuta la pastrarea substantelor nutritive.Tipuri de grasimi si uleiuriPentru a gati sanatos, trebuie sa alegem grasimea cu care gatim, cu

Adevarul despre mezeluri Carnatii, sunca, salamul... Adesea puse la colt, acuzate de toate relele, carnatarii au motive sa se apere. Iata cateva raspunsuri la intrebarile pe care ti le pui apropo de acest subiect.Sunt prea caloriceTotul depinde de mezelul in cauza. Exista o mare varietate de mezeluri, iar continutul lor in

Rosia: cum se alege si cand trebuie consumata Cum sa-ti alegi rosiileVarietatile hibride de rosii care se conserva pe termen lung trebuie evitate deoarece acestea nu au nuciun gust. Le recunosti astfel: pericarpul (partea de sub coaja rosiei) are adesea o culoare galbuie si prezinta pete albe si dure , mai ales atunci cand fructul nu este